画像はDONABE205を使用

作り方

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1. 牛肩肉を2センチ角ぐらいに切る。

2. 玉ねぎ、パプリカをくし切りにする。

3. ニンニクをみじん切りにする。

4. 肉に塩、胡椒　パプリカパウダーをふりかる。

5. DONABEに油を大さじ1杯入れ中火にかけ、ニンニクを加えて香りを出す。

6. 牛肩肉を入れて、表面の色が変わるまで転がしながら炒める。

7. 玉ねぎ、パプリカを加え、玉ねぎが透き通るまで混ぜながら炒める。

8. トマトソースとフォンドヴォーを入れ、しばらく煮込む。

9. 塩、胡椒で味を整える。